Terlebih lagi, puncak dari acara Hari Pers Nasional 2018 ini nantinya akan berlangsung di Kota Padang dan dihadiri langsung oleh Presiden Republik Indonesia, Bapak Joko Widodo. Nah Sanak Nan Tigo, demi menyemarakkan HPN 2018 tersebut. Pemko Padang akan menggelar Festival Marandang, yang akan digelar di Pantai Padang pada 7-8 Februari 2018.
“Ini (Festival Marandang) bagian dari agenda wisata Kota Padang tahun ini, dan akan menampilkan berbagai kuliner khas Minangkabau seperti rendang,” ujar Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Padang, Medi Iswandi, Senin (5/2/2018).
Nantinya Festival Marandang ini akan melibatkan masyarakat Kota Padang, khususnya yang bergerak dalam usaha kuliner. Di mana mereka akan memasak dan menyajikan makanan khas Ranah Minang di tepi Pantai Padang.
Disparbud Kota Padang ingin Festival Marandang sebagai bagian dari pengenalan kuliner khas Minang, yang nantinya bakal melibatkan banyak jurnalis dari seluruh Indonesia. Sehingga para jurnalis maupun wisatawan yang datang, bisa mengunjungi untuk mencicipi sekaligus membeli makanan yang disajikan.
Festival Marandang sendiri sebenarnya merupakan kegiatan tahunan Pemko Padang, di mana event ini merupakan acara membuat rendang di tepi pantai yang melibatkan masyarakat Kota Padang. Selain itu, ada pula Festival Malamang yang merupakan kegiatan membuat lemang, yakni makanan khas Minang dari ketan yang dimasak dengan cara dibakar dalam seruas bambu.
“Kegiatan festival kuliner ini merupakan agenda rutin tahunan kota meski dalam bentuk konsep dan kegiatan berbeda. Kesemua festival itu dalam rangka mengenalkan kuliner Minang ke mata dunia,” jelas Medi Iswandi.
Disparbud Kota Padang juga telah melakukan koordinasi dengan berbagai pihak lainnya agar HPN 2018 berlangsung meriah. Termasuk memberikan himbauan kepada masyarakat Kota Padang, agar menciptakan suasana kondusif demi mempromosikan kelebihan yang ada di Kota Padang. Termasuk Sanak Nantigo nih, ayo kita meriahkan HPN 2018 dan tunjukkan bahwa Kota Padang mampu menjadi tuan rumah yang luar biasa.
(rel/ard)
